Jelito czcze

Drugi odcinek jelita cienkiego. Ma zwykle 2-3 metry i to na tym odcinku odbywa się głównie proces wchłaniania pokarmu w postaci łatwego do przyswojenia mleczka pokarmowego. Zachodzą tu procesy trawienne przy udziale soków jelitowych (rozkładanie dwucukrów, dwu/trójpeptydów, tłuszczy itd.). Znajduje się tu wiele kosmków (zwiększają powierzchnię chłonną ok. 10 razy), czyli dobrze ukrwionych komórek z bogatą siecią naczyń limfatycznych, które przyjmują produkty trawienia. Do działania enzymów trawiennych potrzebne jest zasadowe pH, więc sok jelitowy oprócz enzymów trawiennych bogaty jest w wodorowęglany.