W Polsce nazywana jest chorobą LeśniowskiegoCrohna. Przewlekłe nieswoiste zapalenie jakiegoś odcinka przewodu pokarmowego, od jamy ustnej do odbytu. Cechą charakterystyczną zmian zapalnych jest ich ogniskowy lub odcinkowy charakter (odcinki zmienione chorobowo zwykle są oddzielone odcinkami zupełnie zdrowymi). Proces zapalny obejmuje nie tylko błonę śluzową, ale całą grubość ściany jelita (od błony śluzowej do błony surowiczej).